Hier erfahren Sie Aktuelles zur Fortuna...

Freitag - Samstag

Jeden Freitag und Samstag ist James Hamilton bei uns im Weinkeller anzutreffen.

Gerne begleitet er Sie auf eine Entdeckungsreise durch unser Weinsortiment. Darf es ein rauschender Cartizze sein? Oder was halten Sie von einem feurigen Portugiesen? Für jeden Geschmack ist etwas dabei.

 

Neu in der Fortuna

Wir freuen uns  den wunderbaren Mozzarella von Roberto De Matteis bei uns anbieten zu können. Mit regionaler Milch in Kemptthal, handwerklich hergestellt, runden wir unser Frischesortiment mit hochstehenden Produkten von Idea Salentina ab.

https://www.ideasalentina.ch/

Züri Chips, eine genuss- und sinnvolle Idee gegen Foodwaste. Wieso nicht das Engagement mit Genüsslichem verbinden. Hier wurde gerettetes Brot zu einem herzhaften Apéro-Höhepunkt aufgewertet.

 

www.zürichips.com

Fregola Sarda oder auch Fregula  -wie der Name suggeriert, eine Spezialität aus Sardinien.

 

Teigwaren aus Hartweizengriess, im Ofen geröstet und in wunderbaren Rezepten mit Muscheln, Fisch und vielem mehr, auf den Teller gebracht. Bei uns im Haus der Delikatessen auch als "Nero di Seppia"-Variante erhältlich. Darf es dazu ein sardischer Wein sein? James Hamilton berät Sie gerne Freitags und Samstags, mit der passenden Kombination.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Geniessen

Immer wieder gibt es die Gelegenheit, Produkte aus der Fortuna zu entdecken und zu  probieren. Meistens findet dies am Freitag oder Samstag statt (leider nicht immer vor unserem Laden, wie wir das gerne hätten).

 

nachstehend finden Sie die Auflistung der kommenden Degustationen in der Fortuna:

 

FREITAG 18.10.2019   PIEMONTE PICCOLA

kleine Piemont Degustation mit Käse von Alta Langa und Weine von Rapalino

 

SAMSTAG 26.10.2019  APFEL + HERBST

 

Cidre aus Frankreich, Apfelessig 12 Jährig, Apfelsenf und weitere herbstliche Köstlichkeiten

FREITAG 01.11.2019  TRÜFFELN

Trüffelzeit. Produkte rund um den Trüffel. Auf

Ankunft der Trüffel-Salami von Baldo 

 

 

SAMSTAG 09.11.2019  VIVA ESPAÑA - SPANIEN DEGU

Chorizo + Lomo, sowie spanischer Rotwein und Käse

SAMSTAG 16.11.2019

HERBSTMÄRT IN DER FORTUNA 

 

Es ist bald soweit. Produzenten treffen sich mit interessierten Kunden in der Fortuna. Produkte degustieren und sich mit den Herstellern unterhalten. Gleichzeitig öffnen wir zum

ersten Mal unsere Räume im ersten Geschoss für Sie. 

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Presseberichte