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Als wir mit Donat Gut aus Pfäffikon in Kontakt gekommen sind, haben wir innert kurzer Zeit gemerkt, dass die Begeisterung für tolle Lebensmittel eine Gemeinsamkeit ist. Als er uns von den Vacche Rosse erzählt hat, waren wir hin und weg. Vacche Rosse ist ein italienischer Hartkäse in der Art wie Grana Padano oder Parmesan, aber aus der Milch der Ur-Rinderrasse REGGIANA hergestellt. Bewusst, wird dieser Käse unter der Bezeichnung Formaggio di Vacche Rosse verkauft. Denn so einzigartig die Rasse und der Name sind, so ist auch der mindestens 26 Monate gereifte Käse. Vollmundig und Cremig, nicht zu vergleichen und immer der Star !!! Geniessen Sie diesen Käse im Abo.